Les bactéries pathogènes résistantes aux antibiotiques sont en augmentation, alors que de moins en moins d’antibiotiques sont développés. Le Pr Ariel Kushmaro et ses collègues en Israël et à l’international se concentrent sur le poivre long.
Connue en médecine traditionnelle pour son traitement de diverses maladies, l’équipe a créé un dérivé qui perturbe la communication chimique bactérienne. De nombreux métabolites secondaires des plantes sont essentiels à la protection des plantes contre les pathogènes microbiens. Ces composés sont depuis longtemps considérés comme une source importante pour la découverte de médicaments. La synthèse de nouveaux dérivés de ces métabolites augmente la probabilité de trouver de nouveaux médicaments à de nombreuses fins thérapeutiques.
Dans l’étude, seize dérivés de la pipérlongumine (PL), un alcaloïde amide de Piper longum L., ont été examinés pour l’inhibition de la détection du quorum (QSI). La détection du quorum (QS) utilise des auto-inducteurs pour contrôler la concentration bactérienne. Le PL-18 avait la meilleure activité QSI. Le PL-18 a à la fois réduit la virulence bactérienne et perturbé les biofilms qui protégeaient les bactéries de leur échantillon. Au total, le PL-18 inhibe le QS, la virulence, l’absorption du fer et la formation de biofilm. Ainsi, le PL-18 devrait être davantage développé contre les infections bactériennes, la résistance aux antibiotiques et la formation de biofilm.
Parmi les autres chercheurs du laboratoire du Pr Kushmaro : Yael Schlichter Kadosh et Marilou Shagan. Parmi les autres chercheurs de BGU, on trouve : Khairun Nisaa, le professeur Anat Ben-Zvi, Danit Lisa Karsagi Byron et le professeur Jacob Gopas. Ils ont collaboré avec Alexander Brandis et Tevie Mehlman, chercheurs de l’Institut des sciences Weizmann, et Subramani Muthuraman et Rajendran Saravana Kumar de l’Institut de technologie de Vellore en Inde. La première auteure, Yael Schlichter Kadosh, a été soutenue par le ministère israélien des Sciences et de la Technologie.
La recherche a été partiellement financée par le Fonds Avram et Stella Goldstein-Goren. Le Pr Kushmaro est membre du département d’ingénierie biotechnologique Avram et Stella Goldstein-Goren, de la Goldman Sonnenfeldt School of Sustainability and Climate Change et du Ilse Katz Center for Nanoscale Science and Technology.
Publication dans Biofilm