Weizmann et Université de Jérusalem (Israël) : des pigments anti-cancer issus de légumes et fleurs OGM
[:fr] La couleur de nos fruits et légumes est révélatrice des différents pigments qui la composent. Chacun de ces pigments possède des propriétés de grand intérêt pour le corps humain. Le Pr Asaph Aharoni et le Dr Guy Polturak de…