Waitrose (distribution, UK) choisit les emballages Tipa (Israël) en plastique biosourcé et compostable

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Les acteurs de la distribution recherchent activement des solutions pour sortir du plastique. L’entreprise Tipa, entreprise israélienne qui conçoit, produit et propose des emballages compostables pour remplacer les emballages plastiques flexibles (ni recyclés ni recyclables) vient d’être choisie par Waitrose*, chaîne anglaise de supermarchés.

Grâce aux emballages Tipa, Waitrose souhaite désormais éviter d’utiliser 18 tonnes de plastique par an, pour l’instant, uniquement pour les bananes bio distribuées par la marque. Le logo de Tipa apparait bien distinctement sur le paquet, ce qui permet au consommateur, d’un coup d’œil, d’identifier cet emballage compatible avec le compost.

Daphna Nissenbaum à Paris, oratrice à Produrable et à l’AJE

Daphna Nissenbaum, cofondatrice et CEO de Tipa, était présente en France à l’occasion d’une table ronde sur les alternatives aux plastiques au salon Produrable le 10 avril 2019. Le 11 avril à la mairie du 2ème arrondissement à Paris, elle  a  également  présenté son innovation aux journalistes de l’AJE, Association des journalistes de l’environnement lors du colloque Le plastique entre périls et innovations, organisé par Matthieu Combe (Natura Sciences) et Esther Amar (Israël Science Info). L’israélienne Daphna Nissenbaum est diplômée en marketing et entreprise de l’IDC Herzliya et en économie et informatique de l’université Bar-Ilan.

Des mesures radicales

Le passage à un sac compostable à domicile pour les bananes Waitrose Duchy Organic fait partie des engagements de Waitrose & Partners en matière d’emballage durable prises à l’occasion du 70e anniversaire du Prince de Galles. Cette marque de produits bio fondée en 1992 par Son Altesse Royale, a prononcé sept engagements en matière d’emballages afin de refléter les sept décennies du Prince de Galles et d’honorer son autorité en matière de développement durable, en promettant de réduire les déchets et le plastique. Le passage à un plateau en carton pour les raisins de Waitrose Duchy Organic est le premier de ces sept engagements.

Les dirigeants de Waitrose & Partners, qui ont pris des mesures importantes pour éliminer le plastique inutile, comme retirer les tasses de café jetables de leurs magasins, éliminer les microbilles de leurs produits et innover avec les alternatives au plastique, ont déclaré :

– Nous sommes déterminés à faire en sorte que tous nos emballages de marque de distributeur (MDD) soient largement recyclés, réutilisables ou compostables à domicile. Nous aurons identifié des solutions pour tous nos emballages d’ici 2020 et atteindrons notre objectif d’ici 2023.

– 70% du plastique contenu dans nos emballages de produits MDD est déjà largement recyclable. Nous visons à atteindre 80% d’ici 2020 et 100% d’ici 2023.

– En 2019, nous continuons de travailler avec nos clients pour déterminer quels emballages en plastique peuvent être retirés sans nuire à la qualité ni réduire leur durée de vie afin de ne pas augmenter le gaspillage alimentaire.

– Nous aurons remplacé les sacs de fruits et de légumes en vrac par des emballages compostables à domicile au printemps 2019 et nous aurons retiré les sacs payants à usage unique d’ici fin mars 2019.

– D’ici Noël 2020, nos propres cartes, enveloppes, craquelins, étiquettes, fleurs et plantes ne présenteront pas de paillettes, ou bien le détaillant utilisera une alternative respectueuse de l’environnement.

* Waitrose a été créée en 1908 par Wallace Waite et Arthur Rose, à Londres. Elle appartient depuis 1937 au groupe John Lewis Partnership. Waitrose, qui compte 353 magasins, est le 6ème distributeur alimentaire au Royaume-Uni. « Positionnée sur le haut de gamme et fournisseur attitré de la Reine, Waitrose est très appréciée outre-Manche, pour son modèle de redistribution des bénéfices et son discours axé sur la qualité« , selon le magazine LSA. « Waitrose est organisée depuis les années 1930 en coopérative, ses salariés sont des Partners qui prennent part aux décisions stratégiques« .

A noter : Aux Pays-Bas, EkoPlaza, un autre distributeur, a déjà choisi TIPA pour leur aile 100% sans plastique (agro-media).

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Waitrose & Partners is introducing an innovative home compostable bag for its Waitrose Duchy Organic bananas, the first of the retailer’s fresh produce to be sold in a home compostable bag and the first banana bag to be home compostable in UK supermarkets.

The move to the bag, made with non-GM corn, will save an estimated 18 tonnes of plastic per year. The bag can be home composted, or reused first as a food caddy liner at home before being home composted.

Tor Harris, Waitrose & Partners said:  ‘We’re excited that Waitrose Duchy Organic bananas are the first of our fresh produce to be packaged in our groundbreaking home compostable bag. This move shows the continued efforts we’re making to reduce unnecessary plastic packaging wherever we possibly can and is part of our pledge to make all packaging either widely recyclable, reusable or home compostable by 2023.’

Waitrose & Partners removed plastic bags for its Duchy Organic bananas last year, replacing them with a small plastic band while trials took place on the compostable bag. The bag not only protects and maintains the quality of the bananas it also removes the need for plastic  banana box liners. Waitrose & Partners, like many retailers, packages its organic bananas so shoppers can see clearly which bananas are organic and to prevent mix ups.

Waitrose & Partners is also currently trialling a home compostable fruit and vegetable bag for loose produce, which it plans to roll out to all branches in spring this year.

Daphna Nissenbaum, cofounder and CEO of Tipa, was present in France on the occasion of a round table on alternatives to plastics at the Produrable show on April 10, 2019. On April 11, at the 2nd arrondissement town hall in Paris, she also presented its innovation to AJE journalists, French Association of Environmental Journalists at the conference ‘Plastic Between Perils and Innovations’, organized by Matthieu Combe (Natura Sciences) and Esther Amar (Israel Science Info).

The move from plastic to compostable:

The move to a home compostable bag for Waitrose Duchy Organic bananas is part of the Waitrose & Partners sustainable packaging pledges made to The Prince of Wales to mark his 70th birthday. The gift of seven packaging pledges from Waitrose Duchy Organic, the organic food brand originally founded by His Royal Highness in 1992,  to reflect The Prince of Wales’s seven decades and honour his leadership on sustainability with all pledges reducing waste and plastic. The move to a cardboard tray for Waitrose Duchy Organic grapes is the first of these seven pledges.

Waitrose & Partners has taken important steps to eliminate unnecessary plastic. For example, removing disposable coffee cups from our shops, eliminating microbeads from our products and innovating in alternatives to plastic, but we want to go further:

• We are determined to make all our own-brand packaging widely-recycled, reusable or home compostable. We will have identified solutions for all our packaging by 2020 and will meet our target by 2023.

• 70% of the plastic in our own-brand product packaging is already widely recyclable. We aim to increase this to 80% by 2020 and 100% by 2023.

• In 2019 we will work further with our customers to determine which plastic packaging can be removed without decreasing quality and reducing shelf life to make sure that we don’t increase food waste.

• We are replacing loose fruit and veg bags with home compostable alternatives by spring 2019 and will remove 5p single-use carrier bags by the end of March 2019.

• By Christmas 2020, our own label cards, wraps, crackers, tags, flowers and plants will either be glitter-free or the retailer will use an environmentally friendly alternative.

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