BGU (Israël) : réduire les aliments ultra-transformés pourrait augmenter les émissions de GES

Les recommandations nutritionnelles américaines (*Dietary Guidelines for Americans*), actualisées tous les cinq ans, contribuent à façonner la politique alimentaire des États-Unis et influencent divers programmes, allant des repas scolaires et des services de restauration militaire aux initiatives nutritionnelles en milieu…












