Viande de laboratoire : Gilles Luneau interviewe Aleph Farms (Israël) dans "Steak Barbare", sortie le 20 février

[:fr] Le 20 février prochain un livre au titre évocateur « Steak Barbare » du journaliste d’investigation Gilles Luneau, sortira aux éditions de L’Aube. « Cet ouvrage est le fruit d’une longue enquête, aux Etats-Unis et en Europe, où j’ai découvert que les…













