Jet-Eat (Technion, Israël) imprime un steak vegan en 3D et remporte le concours européen EIT

[:fr] Jet-Eat, start-up israélienne qui collabore de près avec des scientifiques du Technion, est la première entreprise au monde à développer une technologie d’impression 3D conçue spécifiquement pour répondre aux problèmes majeurs de l’industrie alimentaire. Fondée en 2018 par Eshchar…











